L’Università degli Studi di Parma, nell’ambito dell’EU GREEN University Alliance, promuove il Blended Intensive Program “Context Design Applied to the Cultural and Natural Heritage of Humanity – UNESCO. Designing the Cultural Heritage of Food”, un programma internazionale di didattica e ricerca che esplora il rapporto tra design, patrimonio culturale e sistemi alimentari. Il progetto coinvolge studenti e docenti di diverse università europee — Parma, Évora, Extremadura e Atlantic University — con l’obiettivo di sviluppare approcci progettuali innovativi per la valorizzazione del patrimonio culturale legato al cibo, con particolare attenzione ai contesti urbani e ai dispositivi espositivi e comunicativi. Le attività toccano temi quali il design sistemico, le strategie di comunicazione, le tecnologie digitali e l’intelligenza artificiale applicate al prodotto alimentare. A conclusione del programma sono previste mostre, momenti espositivi e possibili pubblicazioni.
Le attività in presenza si svolgeranno a Parma dal 3 al 10 giugno 2026, precedute da una fase introduttiva online prevista per il 25 e 29 maggio 2026.
Kickoff del programma: 3 giugno 2026
Sede: Università di Parma
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